Щука свежемороженая 4-7 кг

Щука свежемороженая 4-7 кг — это одна из самых известных речных обитателей. Этот хищный вид рыб встречается практически в каждом пресноводном водоеме. Мясо имеет достаточно плотную структуру и после приготовления оно не разваливается, держит форму. Разделанная тушка имеет узнаваемый запах, который легко убирается с помощью специальных кулинарных приемов.

После вылова щука потрошится и быстро замораживается, это позволяет сохранить ее свежесть и натуральный вкус. Мясо этой рыбы содержит в себе множество полезных веществ, хорошо влияющих на состояние кожи и организма в целом.

Встретить рыбу можно как в домашней, так и в ресторанной кухне. Достаточно долгое время блюдо из фаршированной особи, считалось показателем благополучия и богатства. Щука свежемороженая 4-7 кг размораживается при комнатной температуре и легко поддается чистке. Не рекомендуется для быстрого оттаивания использовать горячую воду, это может повредить структуру волокон.

Пищевая ценность: белки 18,4 %, жиры 1%, углеводы 0%.

Калорийность: 84 ккал на 100 г продукта.

Срок годности: 8 месяцев.

Условия хранения: в морозильной камере при температуре не выше -18 градусов.