В корзину

Как самостоятельно засолить муксун в домашних условиях: лучшие способ посола

Белая рыбка муксун отлично подходит для засолки. Нежное, приятное на вкус мясо обладает не слишком выраженным ароматом и рыбным привкусом. В процессе засолки рыба теряет свой сырой привкус, ее мясо теряет воду и становится более плотным.

Как разморозить рыбу: лучшие способы разморозки

Заморозка рыбы – это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус – приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку.

Размер креветок: как правильно выбрать?

Камбала с/м без головы 1-2 кг

Описание товара

Камбала свежемороженая без головы по 1,5 кг – это рыба с постным, низкокалорийным, нежным, мягким, сладковатым мясом. Из неё готовят множество блюд способами жарки на гриле и сковороде, запекания, тушения, маринования, на пару. Камбала вкусна с соусами, гарнирами. Места обитания рыбы – Атлантический и Тихий океаны. На промышленных мощностях, расположенных в прибрежных районах Баренцева моря, камбалу обрабатывают сразу после вылова. Ее обезглавливают, потрошат и замораживают штучным способом. При такой технологии мясо сохраняет большое количество полезных свойств и веществ: витаминно-минеральный состав, аминокислотный белковый профиль.

Пищевая ценность: белки – 17%, жиры – 1,4%, углеводы – 0 %

Калорийность: 79 кКал в 100 г мякоти

Срок годности: 1 год

Условия хранения: в морозильной камере при температуре не выше -18 С. Избегать повторной заморозки.

Характеристики

Прочие
Цена за	кг
Артикул	НМ-00000836
Тип цены	Опт

Похожие товары (8)