Описание товара
Лосось свежемороженый тушка 6-7 кг вылавливается у берегов Чили и сразу обрабатывается. Способ сухой заморозки позволяет транспортировать тушки на большие расстояния. Перед отправкой рыба проходит несколько этапов чистки, потрошения, что обеспечивает доставку только качественного и свежего продукта.
Красная рыба обладает приятным, не приторным вкусом. Нежные волокна легко отделяются после приготовления и содержат в своем составе большое количество полезных веществ. Лосось рекомендуется размораживать при комнатной температуре, чтобы ни повредить структуру филе. Нежно розовое мясо используется для закусок, салатов, роллов. Подходит для обжаривания, запекания в духовке и приготовления на пару.
Пищевая ценность: белки 19 %, жиры 2%, углеводы 0.
Калорийность: 94 ккал на 100 г продукта.
Срок годности: 10 месяцев.
Условия хранения: в стадии глубокой заморозки при температуре -18 градусов. После размораживания в холодильном отделении не дольше 48 часов.