В корзину

Как самостоятельно засолить муксун в домашних условиях: лучшие способ посола

Белая рыбка муксун отлично подходит для засолки. Нежное, приятное на вкус мясо обладает не слишком выраженным ароматом и рыбным привкусом. В процессе засолки рыба теряет свой сырой привкус, ее мясо теряет воду и становится более плотным.

Как разморозить рыбу: лучшие способы разморозки

Заморозка рыбы – это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус – приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку.

Размер креветок: как правильно выбрать?

Семга (лосось) с/м 6-7 кг

Описание товара

Лосось свежемороженый тушка 6-7 кг вылавливается у берегов Чили и сразу обрабатывается. Способ сухой заморозки позволяет транспортировать тушки на большие расстояния. Перед отправкой рыба проходит несколько этапов чистки, потрошения, что обеспечивает доставку только качественного и свежего продукта.

Красная рыба обладает приятным, не приторным вкусом. Нежные волокна легко отделяются после приготовления и содержат в своем составе большое количество полезных веществ. Лосось рекомендуется размораживать при комнатной температуре, чтобы ни повредить структуру филе. Нежно розовое мясо используется для закусок, салатов, роллов. Подходит для обжаривания, запекания в духовке и приготовления на пару.

Пищевая ценность: белки 19 %, жиры 2%, углеводы 0.

Калорийность: 94 ккал на 100 г продукта.

Срок годности: 10 месяцев.

Условия хранения: в стадии глубокой заморозки при температуре -18 градусов. После размораживания в холодильном отделении не дольше 48 часов.

Характеристики

Прочие
Цвет	Красный
Цена за	кг
Артикул	НМ-00000442
Тип цены	Розница

Похожие товары (8)