В корзину

Как самостоятельно засолить муксун в домашних условиях: лучшие способ посола

Белая рыбка муксун отлично подходит для засолки. Нежное, приятное на вкус мясо обладает не слишком выраженным ароматом и рыбным привкусом. В процессе засолки рыба теряет свой сырой привкус, ее мясо теряет воду и становится более плотным.

Как разморозить рыбу: лучшие способы разморозки

Заморозка рыбы – это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус – приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку.

Размер креветок: как правильно выбрать?

Камбала с/м без головы 0,5-1 кг

Описание товара

Камбала свежемороженая без головы, штучной заморозки по 750 г содержит большое количество полезных микроэлементов, витаминов, аминокислот. Рыба обитает на дне Атлантического и Тихого океанов, поэтому имеет необычную плоскую форму тела. В России промысловый лов камбалы ведётся в экологически чистых районах Баренцева моря. Сразу из тралов рыба попадает в цех для обработки. Тушки обезглавливают, очищают от внутренностей и замораживают по технологии штучной моментальной заморозки. Приготовленная таким образом камбала остаётся такой же полезной, как и только что выловленная. Шкурка с тушек легко снимается, а мясо не теряет мягкости, нежности, сочности, приятного сладковатого вкуса.

Пищевая ценность: белок – 17 г, жир – 1,4 г

Калорийность: 79 кКал

Срок годности: 12 месяцев

Условия хранения: в морозильной камере с температурой -18 градусов. Не подвергать вторичной заморозке.

Характеристики

Прочие
Цена за	кг
Артикул	НМ-00000887
Тип цены	Опт

Похожие товары (8)