Мидии чёрные варено-мороженые 40-60 штук в кг.

Мидии чёрные варено-мороженые 40-60 штук в кг — максимально полезный морепродукт, так как в его мясе содержится большое количество белка. Этот вид молюсков выращивается вдоль побережья Чили на специальных канатах.

После вылова мидии поступают на производство и там отвариваются в хорошо подсоленной воде. После процесса варки еще горячий продукт подвергается шоковой заморозке. Это способствует лучшему сохранению великолепных вкусовых качеств. После оттаивания при комнатной температуре, мидии можно не подвергать дополнительной термической обработке, так как они полностью готовы к употреблению.

Пищевая ценность: 14% белков, 2,2 % жиров и 3,3% углеводов

Калорийность: 91 ккал на 100 г продукта

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения: хранить при температуре не выше -18 градусов в морозильном отделении.