Мидии зеленые на полустворке раковины 30-40 штук в кг

Мидии зеленые на полустворке раковины или как их еще называют мидии Киви – это гигантские мидии в зеленоватой раковине, обитающие у берегов Новой Зеландии. Свое название мидии Киви получили благодаря внешнему сходству с фруктом киви. 

Во всем остальном мидии Киви – обыкновенный моллюск, только очень крупный и вкусный. Мидии Киви добывают только в естественной среде, в глубоких океанических водах, что позволяет считать их экологически чистым продуктом. Мидии Киви замораживаются шоковым способом прямо на борту рыболовецких судов, поэтому сохраняют свежесть и запах океана. 

Вылавливаются в Новой Зеландии.

Пищевая ценность: 12% белков, 2,1 % жиров и 3,3% углеводов

Калорийность: 85 ккал на 100 г продукта

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения: хранить в замороженном виде при температуре – 18 градусов. Повторно не замораживать.