Омуль свежемороженый тушка 0,7-1 кг – вкусная и полезная рыба, выловленная в экологически чистых регионах Якутии. Относится омуль к семейству лососёвых, хотя в отличие от других представителей этого вида его мясо не красное, а белое. После шоковой заморозки сразу после вылова, хорошо сохраняет свою консистенцию и полезны вещества.
Учитывая среду обитания, богатая белком рыбка содержит много подкожного жира. Вкус морепродукта нежный, а рыбный привкус выражен умеренно. Благодаря таким свойствам омуль получается вкусным при любом способе приготовления. Подходит для жарки, запекания, отваривания. Также эта морская рыба используется для засолки и приготовления знаменитого блюда «Сагудай» с лимонным соком и специями.
Пищевая ценность: белки 89,7%, жиры 10,3%, углеводы 0%.
Калорийность: 88 кКал на 100 г.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: в морозилке при температуре -18 °С.
Прочие | ||
Температура хранения | -18°С | |
Цена за | за кг. | |
Артикул | НФ-00000007 | |
Тип цены | Розница | |
Цвет | белая | |
Виды рыбы | омуль | |
Страна вылова | Россия | Другие товары |
Происхождение | Якутия | Другие товары |
Copyright 2018-2020 © Frost-fish.ru Интернет магазин северной рыбы и морепродуктов Все права защищены. Москва Ступинский проезд д. 1а, стр.5 Посмотреть на карте |