Описание товара
Муксун свежемороженый тушка 1,4-2 кг — ценная промысловая рыба, которая достаточно популярна в ресторанном меню и на домашних кухнях. Нежная структура мяса хорошо зарекомендовала себя при приготовлении любых блюд. В сибирских краях достаточно востребована строганина из муксуна, которая в других городах считается деликатесом.
Муксун — это вид рыб, который обитает в ледяных реках Якутии и вылавливается там же. Тушки замораживаются сразу на траулере. Сухой способ заморозки гарантирует сохранность натурального вкуса, полезных свойств и максимальной свежести продукта. Нежная структура волокон с приятным огуречным вкусом покорит ваши рецепторы. Богатое витаминами и минеральными веществами филе, рекомендуется включать в рацион детям, беременным, кормящим и даже людям, страдающим диабетом.
Пищевая ценность: белки 18 %, жиры 5,2%, углеводы 0.
Калорийность: 121 ккал на 100 г продукта.
Срок годности: 8 месяцев.
Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18 градусов. После оттаивания повторно замораживать не рекомендуется.