Щука – это широко распространенная хищная рыба, которую легко узнать по стреловидному телу серовато-зеленого оттенка в крапинку. Ареал обитания этой рыбы огромен – она не встречается только в горных водоемах, в которых вода очень бедна кислородом.
Рыба имеет специфический вкус. Ее белое мясо плотное и довольно упругое. К характерному рыбному аромату слегка примешивается запах тины. Использование специй и более длительная готовка рыбы уменьшают выраженность запаха, а мясо при этом становится нежным.
В магазине Frost Fish можно купить щуку, выловленную в экологически чистых регионах Якутии. Вся рыба обрабатывается в кратчайшие сроки после вылова. В качестве метода консервирования используется искусственное замораживание. Такой способ позволяет сохранить характерный вкус и аромат свежей рыбы.
Консервирование путем искусственной заморозки помогает сохранить состав продукта. Мясо щуки содержит большое количество витаминов группы В, калий, магний, фосфор, железо, а также полиненасыщенные жирные кислоты. Рыба семейства щуковых богата белком и аминокислотами.
Еще одна причина популярности – цена щуки. Стоит рыба недорого, поэтому ее можно покупать регулярно. Свежемороженую рыбу можно готовить разными способами. Она очень вкусная в запеченном, жареном или тушеном виде. Из щуки получается изумительная уха.
Почему стоит заказывать замороженную рыбку у нас:
Стоимость рыбы в нашем магазине зависит от размера тушки и способа консервирования. Все цены указаны на сайте.
Copyright 2018-2020 © Frost-fish.ru Интернет магазин северной рыбы и морепродуктов Все права защищены. Москва Ступинский проезд д. 1а, стр.5 Посмотреть на карте |