Лом северной рыбы

Лом северной рыбы по 1 кг – хороший выбор для приготовления различных первых и вторых блюд домашней кухни. Куски разных размеров и формы, отколовшиеся от целых свежемороженых тушек во время заморозки, транспортировки, поврежденные во время вылова тушки. Битая рыба после размораживания не теряет вкусовых качеств, пищевой ценности, несмотря на «не витринный» внешний вид. Из нее получаются вкусная уха, котлеты, биточки, паштеты. Крупные куски можно филировать и готовить по своему усмотрению. В составе лома – питательная деликатесная рыба северных морей и рек, относящаяся к семейству лососевых: муксун, чир, нельма, омуль, сиг, таймень, ряпушка, белорыбица.

Пищевая ценность: белки – 19г, жиры – 7,5 г

Калорийность: 144 кКал на 100 г

Срок годности: 12 месяцев

Условия хранения: в замороженном виде при температуре не выше -18С. Повторно не замораживать.