Быстрый просмотр Икра Горбуши пластиковая банка 500 гр 3 038 руб. / шт

Как самостоятельно засолить муксун в домашних условиях: лучшие способ посола

Белая рыбка муксун отлично подходит для засолки. Нежное, приятное на вкус мясо обладает не слишком выраженным ароматом и рыбным привкусом. В процессе засолки рыба теряет свой сырой привкус, ее мясо теряет воду и становится более плотным.

Как разморозить рыбу: лучшие способы разморозки

Заморозка рыбы – это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус – приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку.

Размер креветок: как правильно выбрать?

Семга Филе с/м на коже в в/у 1,3-1,8 кг

Описание товара

Лосось филе свежемороженое на коже в в/у 1,3-1,8 кг — вкусная рыба, которую любят взрослые и дети. Сохраняет свежесть и натуральный вкус благодаря быстрой шоковой заморозке. После вылова в Тихом океане каждую тушку потрошат, промывают, разрезают на филе, замораживают и упаковывают по отдельности.

Размораживайте непосредственно перед приготовлением, чтобы мясо не потеряло полезных веществ, сохранило плотность и структуру. Ценится за высокое содержание жирных кислот Омеги-3 и Омеги-6. Регулярное употребление укрепляет иммунную защиту, улучшает состояние кожи, работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы.

Пищевая ценность: белки — 21,74%, жиры — 25,37%, углеводы — 0%

Калорийность: 230 ккал на 100 г сырого мяса

Срок годности: в в/у — до 24 месяцев, без в/у — до 2 суток

Условия хранения: в морозильной камере при t ниже -18оС.

Характеристики