Сиг с/м свежемороженый 0,5-1 кг - представитель морской рыбы, который в отличии от экземпляров семейства лососёвых обладает мясом белого цвета. Запах у тушки очень необычен, пахнет она огурцами. После вылова моментально замораживается, что позволяет сохранить не только аутентичный вкус, но и аромат.
Насчитывается около 40 видов сига, из-за чего ареал его обитания обширен – Европа, Северная Америка, Северная Азия. Водится рыба и в морях, и в пресных водоёмах. Полезная рыба, в ней содержится витамины А и D, витамины группы В, необходимые организму микро- и макроэлементы. Тушки достаточно жирные, но в отличие от животного, этот жир полезен.
Готовится мягкое нежное мясо разнообразными способами – от варки на пару и тушения до запекания на углях и копчения. Содержание костей в одной рыбине не превышает 7%.
Пищевая ценность: белки 9 г, жиры 7.5 г, углеводы 0 г.
Калорийность на 100 г: 144 ккал.
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: при температуре -18°C.
Прочие | ||
Артикул | НМ-00000642 | |
Тип цены | Розница | |
Виды рыбы | сиг | |
Происхождение | Якутия | Другие товары |
Copyright 2018-2020 © Frost-fish.ru Интернет магазин северной рыбы и морепродуктов Все права защищены. Москва Ступинский проезд д. 1а, стр.5 Посмотреть на карте |