Барабулька свежемороженая крупная 11 + см

Барабулька свежемороженая крупная – лучеперая рыба с узнаваемым внешним видом. Крупная округлая голова и небольшое тело, именно по этим характерным особенностям рыбу можно признать среди всех остальных.

Высокие вкусовые качества и нежное сочное мясо, получило признание у самых требовательных гурманов. Барабульку часто подают в ресторанной кухне. Мясо этой рыбы является составляющей диет. Его рекомендуется включать в рацион детям, беременным, кормящим.

Она обрабатывается и сортируется прямо на траулере сразу после вылова. Быстрая заморозка обеспечивает сохранность свежести и высокого качества поставляемого продукта. Тушку рекомендуется размораживать медленно, в холодильнике, чтобы не повредить структуру волокон. Повторно не замораживать, а после оттаивания рыбу рекомендуется хранить в холодильном отделении не больше 48 часов.

Пищевая ценность: белки 19,4 %, жиры 3,8%, углеводы 0%.

Калорийность: 117 калл на 100 г готового продукта.

Срок годности: 3 месяца.

Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18. После оттаивания хранить не больше 2 суток.