Карпаччо из оленины сырокопченое в в/у 200-400 гр

Карпаччо из оленины сырокопченое 200-400 гр. это вкусная закуска, которая понравится даже самым требовательным любителям эксклюзивных мясных блюд. Готовится деликатес просто. Мясо оленя нарезается тонкими слайсами и пересыпается натуральными приправами. После этого мясные ломтики отправляются в коптильную камеру. Копчение и специи придают мясу неповторимый пряный вкус с ненавязчивыми оттенками дыма.

Мясо не подвергается термической обработке при высоких температурах, поэтому оно в полной мере сохраняет свои полезные свойства. Состав оленины намного богаче, чем говядины, которая считается диетическим продуктом. В мясе оленя содержится очень много белка и аминокислот. При этом углеводов и жиров в оленине немного. Это делает продукт идеальным компонентом диетического меню или системы правильного питания.

Пищевая ценность: белки 73,7 %, жиры 25,3%, углеводы 1,0%.

Калорийность: 315 кКал на 100 г

Срок годности: 3 мес.

Условия хранения: в холодильной камере при температуре от 0°С до -9°С.