Сельдь – одна из самых популярных промысловых рыб. Водится селедка в Тихом, Атлантическом, Северном Ледовитом океане. Сегодня насчитывается больше 60 видов этой рыбки, к которым относится и обычная селедка, и килька, хамса или тюлька.
Все виды селедки делятся на жирные и нежирные. К первому типу относится сельдь, жирность которой составляет больше 30%: керченская, полярная, исландская, олюторская разновидности. В этих сортах рыбки содержится большое количество жирных кислот, в частности омега-3.
Атлантическая, балтийская, североморская, тихоокеанская и мурманская виды относятся к несоленой сельди. Они содержат не больше 20% жирности. Способ приготовления селедки будет зависеть от ее вида и жирности. Рыбку можно солить, мариновать, запекать или тушить с овощами.
В интернет-магазине Frost Fish можно заказать замороженную сельдь или вкусную малосоленую селедочку. Вся представленная в нашем каталоге сельдь вылавливается на Дальнем Востоке. Купить сельдь в нашем интернет-магазине можно оптом или в розницу. Цена за 1 кг зависит от размера тушек. Оптовым покупателям мы предлагаем скидки.
Copyright 2018-2020 © Frost-fish.ru Интернет магазин северной рыбы и морепродуктов Все права защищены. Москва Ступинский проезд д. 1а, стр.5 Посмотреть на карте |