Конгрио (креветочная рыба)

Конгрио – это хищная рыба, которая принадлежит к довольно редкому семейству Ошибневых. Возле берегов Новой Зеландии ее также называют морским угрем. Второе название, которое больше распространено на территории СНГ – креветочная рыба. Так называют конгрио из-за розового мяса и характерного вкуса, который очень напоминает креветки.

Рыба конгрио обитает только в южноамериканской и австралийской части мирового океана. Взрослые особи достигают длины в 2 м и веса в 20 кг. Рыба считается морским долгожителем, она может прожить до 30 лет. Тело рыбки округлое и продолговатое, за что ее и прозвали морским угрем.

Где купить конгрио с доставкой на дом

В интернет-магазине Frost Fish можно заказать свежемороженое рыбное филе по доступной цене за 1 кг. Для вырезки филе используются только отборные тушки, выловленные на территории Новой Зеландии. Рыба обладает очень нежным, слегка сладковатым вкусом, который сильно напоминает привкус креветок. Она сочетается с разными приправами. Отлично получается рыбка, поданная под кисло-сладким или горчичным соусом.

Цена за 1 кг рыбки зависит от размера тушки и способа разделывания. Стоимость указана на нашем сайте. В интернет-магазине Frost Fish можно заказать конгрио оптом или в розницу. У нас есть собственная курьерская служба, поэтому мы гарантируем быструю и аккуратную доставку продуктов по Москве и Московской области.