В корзину

Как самостоятельно засолить муксун в домашних условиях: лучшие способ посола

Белая рыбка муксун отлично подходит для засолки. Нежное, приятное на вкус мясо обладает не слишком выраженным ароматом и рыбным привкусом. В процессе засолки рыба теряет свой сырой привкус, ее мясо теряет воду и становится более плотным.

Как разморозить рыбу: лучшие способы разморозки

Заморозка рыбы – это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус – приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку.

Размер креветок: как правильно выбрать?

Ледяная рыба с/м 200-400 гр

Описание товара

Ледяная свежемороженая 250-350 гр. - деликатесный сорт рыбы, который отличается необычным вкусом с легка заметными креветочными нотками. Мясо полосатой щуки совершенно не имеет рыбного запаха, именно за эту особенность оно высоко ценится в кулинарии.

Вылов особей достаточно сложный, так как эта рыбы обитает на больших глубинах. В водах, где можно найти ледяную рыбу полностью отсутствуют вредные примеси, поэтому ее мясо считается экологически чистым продуктом. Тушки замораживаются сразу после вылова, поэтому к потребителю поставляется только качественный и максимально свежий продукт.

Филе ледяной рыбы практически не содержит рыбы, поэтому его рекомендуется включать в рацион детям от 1 года, беременным, кормящим, пожилым людям и диабетикам.

Пищевая ценность: белки 18 %, жиры 1%, углеводы 0.

Калорийность: 91 ккал на 100 г продукта.

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: в морозильном отделении при температуре -18 градусов. После размораживания в холодильном отделении не больше 2 суток, при комнатной температуре не больше 2 часов.

Характеристики

Прочие
Цена за	кг
Артикул	НМ-00000482
Тип цены	Опт

Похожие товары (8)