Креветки в/м (Магаданрыба) 70-90 шт в кг

В корзину

Как самостоятельно засолить муксун в домашних условиях: лучшие способ посола

Белая рыбка муксун отлично подходит для засолки. Нежное, приятное на вкус мясо обладает не слишком выраженным ароматом и рыбным привкусом. В процессе засолки рыба теряет свой сырой привкус, ее мясо теряет воду и становится более плотным.

Как разморозить рыбу: лучшие способы разморозки

Заморозка рыбы – это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус – приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку.

Размер креветок: как правильно выбрать?

Чир с/м 0,7-1 кг

Описание товара

Чир свежемороженый 0,7-1,2 кг – рыба семейства сиговых. Вылавливают его в реках Восточной Сибири и у берегов Камчатки. Даже после термической обработки мясо не теряет своих полезных свойств. Оно получается нежным, сочным и питательным, несмотря на низкую калорийность. Поэтому подходит даже для диетических блюд. Готовить филе можно разнообразными способами: жарить, запекать, тушить и варить. В Якутии очень популярна строганина из чира.

В филе чира содержатся витамин В, цинк, фтор, никель, а также молибден. Богата рыба и на жирные кислоты Омега-3. Регулярное употребление рыбы улучшает состояние волос и кожи. Полезна она при хроническом гастрите, гипертонии или язве желудка, при заболеваниях щитовидной железы.

Пищевая ценность: белки 19.46%, жиры 16.87%, углеводы 0 г.

Калорийность: 88 ккал.

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: в морозильной камере, без оттаивания и повторной заморозки.

Характеристики

Прочие
Цена за	кг
Артикул	НМ-00000763
Тип цены	Опт

Похожие товары (8)