Розница

В корзину

Как самостоятельно засолить муксун в домашних условиях: лучшие способ посола

Белая рыбка муксун отлично подходит для засолки. Нежное, приятное на вкус мясо обладает не слишком выраженным ароматом и рыбным привкусом. В процессе засолки рыба теряет свой сырой привкус, ее мясо теряет воду и становится более плотным.

Как разморозить рыбу: лучшие способы разморозки

Заморозка рыбы – это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус – приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку.

Размер креветок: как правильно выбрать?

Чавыча с/м без головы 2-3 кг

Описание товара

Чавыча свежемороженая без головы 1,5-3 кг – самая крупная и вкусная представительница семейства Лососевых. Ареал проживания – воды Тихого океана вблизи побережья Америки, а также в реках Камчатки.

Мясо обладает красным цветом и насыщенным вкусом, по жирности уступает семге. Ценится и икра чавычи.

В составе рыбы содержатся витамины группы В, а также витамины РР, Е, С, D и необходимые организму микроэлементы. Несмотря на полезные свойства, не рекомендуется употреблять чавычу людям, склонным к аллергическим реакциям на морепродукты.

В кулинарии приобрела широкое распространение. Чавычу запекают, готовят на пару, жарят. Из нее делают бутерброды, салаты и закуски.

Пищевая ценность: белки 19.1 г, жиры 8.0 г, углеводы 0 г.

Калорийность на 100 г: 148 ккал.

Срок годности: 12 месяцев

Условия хранения: в замороженном состоянии при -18°C, без оттаивания.

Характеристики

Прочие
Цена за	кг
Артикул	НМ-00000803
Тип цены	Опт

Похожие товары (8)