Муксун свежемороженый тушка 0,7-0,9 кг даже после заморозки, сохраняет приятный запах огурца, который возникает из-за присутствия в волокнах аминов. Рыба остается максимально свежей благодаря быстрому замораживанию сразу после вылова и сохраняет все полезные свойства.
Этот вид северной рыбы обитает в холодных, пресных реках, редко встречается в слабосоленых заливах. Плавая в холодных водах особи, наращивают жировую прослойку. Нежная структура и нейтральный вкус мяса идеально подходит для приготовления основных блюд, супов, закусок. Коренные жители севера готовят из свежей тушки строганину.
Муксун свежемороженый тушка 0,9-1,1 кг считается одним из самых богатых источников энергии и его мясо рекомендуется употреблять в пищу спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни.
Пищевая ценность: белки 18 %, жиры 5,2%, углеводы 0%.
Калорийность: 121 ккал на 100 г приготовленного продукта.
Срок годности: 3 месяца.
Условия хранения: в морозильном отделении холодильника при глубокой заморозке.
Прочие | ||
Температура хранения | -18°C | |
Цена за | за кг. | |
Артикул | НФ-00000004 | |
Тип цены | Розница | |
Производитель | Царская Рыба | |
Цвет | белая | |
Виды рыбы | муксун | |
Страна вылова | Россия | Другие товары |
Место вылова | Якутия | Другие товары |
Copyright 2018-2020 © Frost-fish.ru Интернет магазин северной рыбы и морепродуктов Все права защищены. Москва Ступинский проезд д. 1а, стр.5 Посмотреть на карте |