Чир свежемороженый 1 кг

Чир свежемороженый 0,7-1,2 кг – рыба семейства сиговых. Вылавливают его в реках Восточной Сибири и у берегов Камчатки. Даже после термической обработки мясо не теряет своих полезных свойств. Оно получается нежным, сочным и питательным, несмотря на низкую калорийность. Поэтому подходит даже для диетических блюд. Готовить филе можно разнообразными способами: жарить, запекать, тушить и варить. В Якутии очень популярна строганина из чира.

В филе чира содержатся витамин В, цинк, фтор, никель, а также молибден. Богата рыба и на жирные кислоты Омега-3. Регулярное употребление рыбы улучшает состояние волос и кожи. Полезна она при хроническом гастрите, гипертонии или язве желудка, при заболеваниях щитовидной железы.

Пищевая ценность: белки 19.46%, жиры 16.87%, углеводы 0 г.

Калорийность: 88 ккал.

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: в морозильной камере, без оттаивания и повторной заморозки.