Окорок олений тазобедренная часть 4-5 кг. подходит для приготовления жареных, тушеных, запеченных и копченых блюд. Мясо оленя волокнистое и довольно плотное. У него есть ненавязчивый сладковатый привкус. Чтобы после термической обработки продукт был сочным и более нежным, его стоит предварительно замариновать. Насыщенный вкус оленины будет отлично сочетаться с кисло-сладкими или винными соусами, а также с большинством приправ.
Оленина – это не только необычайно вкусный деликатес, но и очень полезный продукт. В нем содержится очень много белка и аминокислот, поэтому его можно включать в меню здорового питания и в диетические блюда. Благодаря природным условиям обитания и натуральным кормам, мясо отличается пользой и приятным вкусом.
Оно содержит мало жиров, поэтому блюда из оленины можно употреблять людям, страдающим атеросклерозом.
Пищевая ценность: белки 80,7 %, жиры 18,3%, углеводы 1,0%.
Калорийность: 137 кКал на 100 г
Срок годности: 6 мес.
Условия хранения: в морозильной камере при температуре -18С.
Прочие | ||
Температура хранения | -18°С | |
Цена за | за кг. | |
Артикул | 00-00000064 | |
Тип цены | Опт | |
Происхождение | Красноярск | Другие товары |
Copyright 2018-2020 © Frost-fish.ru Интернет магазин северной рыбы и морепродуктов Все права защищены. Москва Ступинский проезд д. 1а, стр.5 Посмотреть на карте |