Креветки дикие (лангустины L2) с головой 21-30 штук в кг

Лангустины средние с головой L2 21-30 штук в кг Аргентина относятся к эко-морепродуктам. Вылов осуществляется в диких водах, а обработка непосредственно на траулере. Поэтому креветка сохраняет всю свою пользу, а на берег поступает уже подготовленной к продаже. Покрывать ее глазурью не принято, используется сухая заморозка, безо льда.

В отличие от других представителей данного вида морепродуктов, которые только после варки приобретают красный цвет мяса, лангустин имеет такую окраску от природы. Вкус у него сладковатый, текстура – плотная, ближе к рыбе.

Перед приготовлением необходимо разморозить, промыть под проточной водой. Проверить отсутствие пищевода, в котором может содержаться песок. Лангустины креветку аргентинскую целую с/м 21-30 шт/кг (L-2) относятся к диетическим продуктам.

Пищевая ценность: 25% белков, 1% жиров и 3% углеводов

Калорийность: 77 ккал на 100 гр

Срок годности: 12 месяцев

Условия хранения: при температуре -18 градусов 1 год в морозильной камере. Размораживать естественным путем при 0+4°С. Повторно не замораживать.